Przepisy

Gęsina w Polsce  Kto z nas wie co to było podkuwanie gęsi ?    Święto dziękczynienia w USA oznacza indyka na stole, powoli Święto Odzyskania Niepodległości zaczyna również oznaczać na stole gęsinę i na deser rogale świętomarcińskie lub inne wyroby cistkarskie, dla których rogal świętomarcińśkich ze względu na jego sukces marketingowy stał się pierwowzorem. od […]

Jak to możliwe że rogale świętomarcińskie są w Warszawie, skoro to wielkopolski produkt regionalny, mało tego chroniony na terenie Unii Europejskiej w ramach Chronionej Nazwy Pochodzenia, co oznacza że rogal świętomarciński żeby był rogalem świętomarcińskim musi być wytworzony na określonym terenie i przez podmiot, który przeszedł procedurę cerrtyfikacji świadczącej o tym, że jest zrobiony tak

Lato zamknięte w słoiku, czyli świeża, chrupiąca botwinka w towarzystwie ogórka